岳麓(lu)书会丨跨越千年，与苏东坡(po)对饮(yin)一盏(zhan)茶,苏轼,周重林,读者
10月10日，著名茶文(wen)明学者周重林携旧书《和(he)苏东坡(po)吃茶》亮相第(di)三届岳麓(lu)书会。
红网时候旧事10月10日讯（记者 蔡娟）10月10日，著名茶文(wen)明学者周重林携旧书《和(he)苏东坡(po)吃茶》亮相第(di)三届岳麓(lu)书会“书山有麓(lu)”阅读墟市，在饮(yin)茶风气浓郁的长(chang)沙，以茶会苏东坡(po)，带领读者一起走进苏东坡(po)的茶世界。
在民众(zhong)的认知里，苏轼是一位诗人、词人、书法家(jia)、画家(jia)，是吃喝玩乐皆有一套的生活家(jia)。但后世论(lun)起他的生活趣味，多谈起他与美(mei)食或酒的故事，比如他发明的“东坡(po)肉”，比如他的“夜饮(yin)东坡(po)醒复(fu)醉(zui)”，而对苏轼在饮(yin)茶一道上的品位与情味，少有谈及。其实，在“美(mei)食家(jia)”“书法家(jia)”“诗词人人”等(deng)身份之外，“茶人”也是苏轼非常紧张的身份标签。
《和(he)苏东坡(po)吃茶》旧书分享会亮相“书山有麓(lu)”阅读墟市。
也许必需要(yao)有一个真正懂(dong)茶的人，能力读懂(dong)在苏东坡(po)的生活中茶所提供的那一道一样(yang)平常鲜(xian)活味道。周重林就是这么一位既博识于茶学，又深(shen)入研读过苏东坡(po)的人。在周重林看来，茶是苏轼一样(yang)平常生活中必弗成少的一部(bu)分。
分享会现场(chang)，周重林为读者揭开了“茶痴”苏东坡(po)的一面。他说，苏轼平日里品茗，早起须喝一碗，午休(xiu)后还要(yao)喝一碗，饭后也需用(yong)浓茶漱口。苏轼被贬黄州的时间，发明这里并不产茶，因而决意(yi)本身来种一片(pian)茶园，他效仿唐代诗人白居易的“持钱买花(hua)树，城东坡(po)上栽”，将这块茶园命名为“东坡(po)”，“苏东坡(po)”的称(cheng)呼(hu)由此而来。在这片(pian)茶园里，苏轼还盖了精舍“东坡(po)雪堂”，招待往来的同伙品茗。
周重林现场(chang)签售。
苏轼对茶叶、用(yong)水、茶器、同饮(yin)之人都很(hen)讲究。元祐七年（1092）的端五，苏轼招待同伙在扬州名刹西塔寺品茗。茶品是建茶，水是禅智寺甘寒清轻的蜀井水，茶器是方(fang)丈(zhang)室内自备的。因而苏轼感慨茶好(hao)、情况(kuang)好(hao)、人好(hao)，一日三绝皆备。宋代美(mei)学家(jia)胡仔由此总结出影响深(shen)远的“宋茶美(mei)学三不点(dian)”：茶不好(hao)不点(dian)，景(jing)色不好(hao)不点(dian)，来客不合适也不点(dian)。以是饮(yin)一杯好(hao)茶并不简单，需要(yao)顺(shun)眼的茶色，手(shou)感好(hao)的茶器，寒冽的泉(quan)水，而懂(dong)茶的人就在你(ni)劈面。水火(huo)相战如听松涛(tao)，清芬满怀，一时幽趣，不语俗(su)人言。
在周重林看来，苏轼对付茶最深(shen)的感受，是“人生如茶”。苏轼以为，茶里也是有“小人”和(he)“君子”。在《和(he)钱安道寄惠建茶》里，苏轼把建溪茶比作“君子”，“建溪所产虽不同，逐一天与君子性”。说建溪茶，“森然可(ke)爱弗成慢，骨清肉腻和(he)且正”。既然有“君子茶”，就有“小人茶”，“草(cao)茶无赖空有名，高者妖邪次顽懭。”君子品性和(he)平中正，是正统的味道，像汲黯与盖宽饶，耿直勇猛，也可(ke)以为君死；草(cao)茶如小人，阴(yin)险狡(jiao)猾，就像张禹一样(yang)，表面贤良，却会为了自保，一句实话也不敢讲，绝非骨鲠之臣。苏轼借茶品说人品，而这首注解小我私家(jia)志向怀抱的诗，也成了乌台诗案(an)中阻挡苏轼的人攻击他的靶(ba)子之一，给苏东坡(po)的人生也留下(xia)了浓墨重彩的一笔。
周重林与读者合影。
在周重林的娓娓道来中，读者们走进了一个邃密(mi)、娴雅、有趣、充满人情味的东坡(po)茶世界，理解了茶与苏东坡(po)的彼(bi)此浸染，也将茶的清欢味道深(shen)深(shen)地(di)留在了本身的内心。
随后的读者问(wen)答环(huan)节，场(chang)面也很(hen)强烈热闹，读者们对苏东坡(po)品茗的爱好(hao)、写茶的诗词乃至当下(xia)人们饮(yin)茶的注意(yi)事项都提出了本身的疑(yi)惑，周重林也纷纷予以解答。